Le Menu

Le Sun, en plein cœur du Golfe de St Tropez, vous accueille avec une vue imprenable sur la baie azuréenne, avec sa terrasse, ses toiles d'ombre et son restaurant sur la Mer.

Au gré des saisons, notre chef et son équipe vous proposerons une cuisine méditerrannéenne mise à l'honneur par des produits de qualité. Chaque jour des plats sous cette influence vous seront proposés afin de vous séduire par leur qualité et inventivité.

Petit déjeuner

Petit déjeuner

  • FORMULE ANGLAISE Pain, beurre, miel + 1 boisson chaude + jus d’oranges pressées frais + 2 œufs au choix : brouillés ou au plat ou en omelette avec bacon + salade fruits frais 15,00€
  • FORMULE FRANCAISE Viennoiserie avec croissant ou pain au chocolat + pain, beurre, confiture, nutella, miel + 1 boisson chaude + jus d’oranges pressées frais. 13,50€

A la carte

Les Salades

  • Salade Niçoise Tomates, oignons, concombres, thon, pommes de terre, poivrons, œufs, olives noires, anchois, haricots verts. 18,00€
  • Tomates mozzarella di buffala Tomates, mozzarella, huile d’olive, vinaigre balsamique, aubergines. 21,50€
  • Salade Caesar Laitue iceberg, poulet, tomates, croûtons, parmesan. 19,50€
  • Salade de chèvre chaud Chèvre, toasts, lardons, tomates. 18,50€
  • Salade Exotique Gambas marinées, ananas, mangue, cœur de palmier, poivrons, billes de melon. 18,00€
  • Salade Italienne Salade, tomates, billes de melon, jambon de parme, parmesan, billes de mozzarella, pignons, toast de caviar d’aubergine. 22,50€
  • Salade Soleil Tomates, concombres, poulet, jambon cru, melon, un toast de chèvre et quelques frites maison. 19,50€

Les Entrées

  • Nems au poulet 16,50€
  • Assiette de la Mer Salade, tomates, concombres, saumon fumé, crevettes, Saint Jacques, gambas, fruits de mer, moules 23,50€
  • Foie Gras 19,50€
  • Carpaccio de saumon frais Saumon, huile d’olive citronnée, échalotes, ciboulette, roquette, parmesan 21,50€
  • Carpaccio de boeuf Boeuf, huile d’olive citronnée, parmesan, câpres, pesto, champignons, roquette 21,50€
  • Tartare de boeuf à l’italienne 21,50€
  • Tartare de saumon fruits de la passion 21,50€

Côté terre

  • Entrecôte (250g)Sauce maison au choix : Sauce champignons / poivre vert / beurre maître d’hôtel / Roquefort et cuisson selon votre préférence.Accompagnement au choix : SaladeVerte, frites maison, écrasé de pomme de terre, riz, pâtes. 26,50€
  • Filet de bœuf sauce morilles Accompagné de ses pommes de terres fondantes et légumes croquants 34,00€
  • Escalope de poulet façon milanaise Servie avec linguines tomates 24,50€
  • Grand Cheeseburger (180g) Boeuf Charal, avec frites, oignons et bacon. 19,50€

Les Pâtes

  • Linguine ou Tagliatelles > Sauce Bolognaise > Sauce Carbonara > Sauce tomate > Sauce pesto 17,50€
  • Linguine Vongole 24,50€
  • Linguine Fruits de mer 28,50€
  • Risotto truffe 28,50€
  • Liguine au Homard 38,00€

Menu enfants

  • Steak haché - ou - Poisson pané - ou - Nuggets 13,50€
  • Accompagné de frites ou de riz - ou - Mini Pizza Margherita
  • Mousse au chocolat ou Boule vanille ou Salade de fruits

Côté mer

  • Gambas à l’ail Avec pâtes aux légumes 29,50€
  • Dos de cabillaud Écrasé de pommes de terre, réduction aigre doux, ail grillé 24,50€
  • Filet Dorade Servi avec du riz, une sauce aux poivrons et légumes 24,50€
  • Thon à la persillade Écrasé de pomme de terre 24,50€
  • Bar Entier Avec ses légumes du soleil sautés. (20min d’attente) 32,00€
  • Saumon à l’aneth Servi avec tagliatelles. 24,50€
  • Espadon Riz safrané sauce vierge et légumes 24,50€
  • Moules marinières ou à la crème 22,50€
  • Accompagnement Supplémentaire - Salade verte, frites maison, écrasé de pomme de terre, riz, pâtes 5,50€

Les Pizzas

Les Pizzas

  • Marguerita Tomate, fromage, olives. 13,50€
  • Napolitaine Tomate, fromage, anchois, olives. 14,50€
  • Hawaïenne Tomate, fromage, jambon, ananas. 15,50€
  • Orientale Tomate, fromage, merguez, oeuf. 15,50€
  • Parma Tomate, fromage, jambon cru de Parme, olives. 15,50€
  • Reine Tomate, fromage, jambon, champignons. 15,50€
  • Prosciutto Tomate, fromage, jambon. 15,50€
  • Ali Crème fraiche, chèvre, miel, 1/2 boule mozzarella. 15,50€
  • 4 fromages Tomate, fromage, mozzarella, chèvre, bleu. 15,50€
  • Thon Tomate, fromage, thon. 15,50€
  • Américain Viande haché, ail, poivrons, roquette. 15,50€
  • 4 fromages blanches Crème, fromage, mozzarella, chèvre, bleu. 15,50€
  • Roquette Tomate, fromage, tomates fraiches, roquette, parmesan. 15,50€
  • 4 saisons Tomate, fromage, jambon, artichaut, poivron 15,50€
  • Chorizo Tomate, fromage, chorizo, olives. 15,50€
  • Kebab Tomate, fromage, kebab halal. 15,50€
  • Végétarienne Tomate, fromage, aubergine, courgette. 15,50€
  • Fruits de mer Tomate, fromage, calamar, moules, crevettes. 16,50€
  • Calzone Tomate, fromage, jambon, oeuf en chausson. 16,50€
  • Truffe Fromage, crème, roquette, parmesan et copeaux de true. 26,50€

Les Desserts

Les glaces

  • COUPE 1 BOULE 3,00€
  • COUPE 2 BOULES 5,00€
  • COUPE 3 BOULES 7,00€
  • Vanille, chocolat, fraise, framboise, café, stracciatella, pistache, menthe, citron, fruit de la passion. 0,00€
  • Banana split 11,00€
  • Dame blanche 10,00€
  • Fraise melba 11,00€
  • Pêche melba 10,00€

Les desserts

  • Salade de fruits frais Avec fondu de 2 chocolats (blanc & noir) 11,50€
  • Mousse chocolat 11,50€
  • Tartelette fine au pommes Avec boule de glace vanille 11,50€
  • Tiramisu 11,50€
  • Crème brulée 11,50€
  • Fondant chocolat avec boule de glace vanille 11,50€
  • Coupe de fraises en saison 12,50€
  • Panna cotta 12,50€
  • Selection de fromages 9,50€
  • Café ou thé gourmand 13,50€