Le Menu

Le Sun, en plein cœur du Golfe de St Tropez, vous accueille avec une vue imprenable sur la baie azuréenne, avec sa terrasse, ses toiles d'ombre et son restaurant sur la Mer.

Au gré des saisons, notre chef et son équipe vous proposerons une cuisine méditerrannéenne mise à l'honneur par des produits de qualité. Chaque jour des plats sous cette influence vous seront proposés afin de vous séduire par leur qualité et inventivité.

Petit déjeuner

Petit déjeuner

  • FORMULE ANGLAISE : Pain, beurre, miel + 1 boisson chaude + jus d’oranges pressées frais + 2 œufs au choix : brouillés ou au plat ou en omelette avec bacon + salade fruits frais 16.50€
  • FORMULE FRANCAISE : Viennoiserie avec croissant ou pain au chocolat + pain, beurre, confiture, nutella, miel + 1 boisson chaude + jus d’oranges pressées frais. 14.50€

A la carte

Les Salades

  • Salade Niçoise : tomates, oignons, concombres, thon, pommes de terre, poivrons, œufs, olives noires, anchois, haricots verts. 18.50€
  • Burrata e Pomodori : tomates, burrata, huile d’olive, vinaigre balsamique, aubergines, échalottes 21.50€
  • Salade Caesar : laitue iceberg, poulet, tomates, croûtons, parmesan. 19.50€
  • Salade de chèvre chaud : chèvre, toasts, lardons, tomates, concombre, noix 18.50€
  • L'Italiana : salade, tomates, billes de melon, jambon de parme, parmesan, billes de mozzarella, pignons, toast de caviar d’aubergine, tomates séchées 23.50€

Les Entrées

  • Bruschetta : 4 pains grillées, tomates, mozzarella, jambon de Parme, basilic 16.50€
  • Assiette de la Mer : salade, tomates, concombres, saumon fumé, crevettes, Saint Jacques, gambas, fruits de mer, moules 24.50€
  • Antipasto de charcuterie à partager 34.00€
  • Fritto Misto à partager 37.00€
  • Carpaccio de saumon frais : saumon, huile d’olive citronnée, échalotes, ciboulette, roquette, parmesan. Accompagné de frites 22.50€
  • Carpaccio de boeuf : boeuf, huile d’olive citronnée, parmesan, câpres, pesto, champignons, roquette. Accompagné de frites 22.50€
  • Tartare de boeuf à l’italienne 22.50€
  • Tartare de saumon fruits de la passion 22.50€

Côté terre

  • Entrecôte (280g) Sauce maison au choix : Sauce champignons / poivre vert / beurre maître d’hôtel / Roquefort. Accompagnement au choix : Salade Verte, frites maison, écrasé de pomme de terre, riz, pâtes. 26.50€
  • Filet de bœuf sauce morilles accompagné de ses pommes de terres fondantes et légumes croquants 36.00€
  • Escalope de poulet façon milanaise servie avec linguines tomates 24.50€
  • Grand Cheeseburger (180g) Boeuf Charal, avec frites, oignons et bacon. 20.50€

Les Pâtes

  • Linguine ou Tagliatelles > Sauce Bolognaise > Sauce Carbonara > Sauce tomate > Sauce pesto 18.50€
  • Linguine Vongole 28.50€
  • Linguine Fruits de mer 32.00€
  • Risotto truffe 30.00€
  • Liguine au Homard 38.00€

Menu enfants

  • Steak haché - ou - Poisson pané - ou - Nuggets. Accompagné de frites ou de riz 14.50€
  • Mini pizza margherita 14.50€
  • Linguines bolognaise, carbonara, tomate, beurre 14.50€
  • Mousse au chocolat ou Boule de glace

Côté mer

  • Gambas à l’ail Avec pâtes aux légumes 32.00€
  • Filet Dorade servi avec du riz, une sauce aux poivrons et légumes 25.50€
  • Thon à la persillade Écrasé de pomme de terre 25.50€
  • Bar Entier Avec ses légumes du soleil sautés. (20min d’attente) 34.00€
  • Saumon à l’aneth Servi avec tagliatelles. 26.50€
  • Espadon Riz safrané sauce vierge et légumes 25.50€
  • Moules marinières, à la crème, a l'italienne 23.50€
  • Accompagnement Supplémentaire - Salade verte, frites maison, écrasé de pomme de terre, riz, pâtes 5.50€

Les Pizzas

Les Pizzas

  • Marguerita Tomate, fromage, olives. 14.00€
  • Napolitaine Tomate, fromage, anchois, olives. 14.50€
  • Hawaïenne Tomate, fromage, jambon, ananas. 16.50€
  • Orientale Tomate, fromage, merguez, oeuf. 16.50€
  • Parma Tomate, fromage, jambon cru de Parme, olives. 16.50€
  • Reine Tomate, fromage, jambon, champignons. 16.50€
  • Prosciutto Tomate, fromage, jambon. 16.50€
  • Ali Crème fraiche, chèvre, miel, 1/2 boule mozzarella. 16.50€
  • 4 fromages Tomate, fromage, mozzarella, chèvre, bleu. 16.50€
  • Thon Tomate, fromage, thon. 16.50€
  • Américain Viande haché, ail, poivrons, roquette. 16.50€
  • 4 fromages blanches Crème, fromage, mozzarella, chèvre, bleu. 16.50€
  • Roquette Tomate, fromage, tomates fraiches, roquette, parmesan. 16.50€
  • 4 saisons Tomate, fromage, jambon, artichaut, poivron 16.50€
  • Chorizo Tomate, fromage, chorizo, olives. 16.50€
  • Kebab Tomate, fromage, kebab halal. 16.50€
  • Végétarienne Tomate, fromage, aubergine, courgette. 16.50€
  • Fruits de mer Tomate, fromage, calamar, moules, crevettes. 17.50€
  • Calzone Tomate, fromage, jambon, oeuf en chausson. 17.50€
  • Truffe Fromage, crème, roquette, parmesan et copeaux de true. 26.50€

Les Desserts

Les glaces

  • Coupe 1 boule 3.50€
  • Coupe 2 boules 5.50€
  • Coupe 3 boules 7.50€
  • Vanille, chocolat, fraise, framboise, café, stracciatella, pistache, menthe, citron, fruits de la passion, coco
  • Banana split 11.50€
  • Dame Blanche 10.50€
  • Fraise Melba 11.50€
  • Pêche Melba 11.00€

Desserts maison

  • Salade de fruits frais, avec fondue de 2 chocolats (blanc & noir) 11.50€
  • Mousse au chocolat 11.50€
  • Tartelette fine aux pommes 12.00€
  • Tiramisu 11.50€
  • Creme brûlée 11.50€
  • Fondant au chocolat 11.50€
  • Coupe de fraises 12.50€
  • Panna cotta, coulis de fruits rouges 10.50€
  • Selection de fromages 9.50€
  • Café ou thé gourmand 13.50€