Le Menu

Le Sun, en plein cœur du Golfe de St Tropez, vous accueille avec une vue imprenable sur la baie azuréenne, avec sa terrasse, ses toiles d'ombre et son restaurant sur la Mer.

Au gré des saisons, notre chef et son équipe vous proposerons une cuisine méditerrannéenne mise à l'honneur par des produits de qualité. Chaque jour des plats sous cette influence vous seront proposés afin de vous séduire par leur qualité et inventivité.

Petit déjeuner

FORMULE ANGLAISE : Pain, beurre, miel + 1 boisson chaude + jus d’oranges pressées frais + 2 œufs au choix : brouillés ou au plat ou en omelette avec bacon + salade fruits frais + viennoiserie : croissant ou pain au chocolat 19.00€
FORMULE FRANCAISE : Viennoiserie avec croissant ou pain au chocolat + pain, beurre, confiture, nutella, miel + 1 boisson chaude + jus d’oranges pressées frais. 16.50€

A la carte

Les Salades

Salade Niçoise : tomates, oignons, concombres, thon, pommes de terre, poivrons, œufs, olives noires, anchois, haricots verts. 21.50€
Burrata e Pomodori : tomates, burrata, huile d’olive, vinaigre balsamique, aubergines, échalottes 24.50€
Salade Caesar : laitue iceberg, poulet, tomates, croûtons, parmesan. 22.50€
Salade de chèvre chaud : chèvre, toasts, lardons, tomates, concombre, noix 22.50€
L'Italiana : salade, tomates, billes de melon, jambon de parme, parmesan, billes de mozzarella, pignons, toast de caviar d’aubergine, tomates séchées 25.50€

Les Entrées

Bruschetta : 4 pains grillées, tomates, mozzarella, jambon de Parme, basilic 18.50€
Assiette de la Mer : salade, tomates, concombres, saumon fumé, crevettes, Saint Jacques, gambas, fruits de mer, moules 28.50€
Antipasto de charcuterie à partager 37.00€
Fritto Misto à partager 38.00€
Carpaccio de saumon frais : saumon, huile d’olive citronnée, échalotes, ciboulette, roquette, parmesan. Accompagné de frites 25.50€
Carpaccio de boeuf : boeuf, huile d’olive citronnée, parmesan, câpres, pesto, champignons, roquette. Accompagné de frites 25.50€
Tartare de boeuf à l’italienne 25.50€
Tartare de saumon fruits de la passion 25.50€

Côté terre

Entrecôte (280g) Sauce maison au choix : Sauce champignons / poivre vert / beurre maître d’hôtel / Roquefort. Accompagnement au choix : Salade Verte, frites maison, écrasé de pomme de terre, riz, pâtes. 29.50€
Filet de bœuf sauce morilles accompagné de ses pommes de terres fondantes et légumes croquants 39.00€
Escalope de poulet façon milanaise servie avec linguines tomates 26.00€
Grand Cheeseburger (180g) Boeuf Charal, avec frites, oignons et bacon. 23.50€

Les Pâtes

Linguine ou Tagliatelles > Sauce Bolognaise ou Carbonara 21.50€
Linguine Vongole 32.00€
Linguine Fruits de mer 36.00€
Risotto truffe 35.00€
Liguine au Homard 44.00€
Linguine ou tagliatelles sauce tomate 18.50€
Fusilli Pesto & tomates cerises 23.50€

Menu enfants

Steak haché - ou - Poisson pané - ou - Nuggets. Accompagné de frites ou de riz 14.50€
Mini pizza margherita 14.50€
Linguines bolognaise, carbonara, tomate, beurre 14.50€
Mousse au chocolat ou Boule de glace

Côté mer

Gambas à l’ail Avec pâtes aux légumes 36.00€
Filet Dorade servi avec du riz, une sauce aux poivrons et légumes 29.50€
Thon à la persillade Écrasé de pomme de terre 29.50€
Bar Entier Avec ses légumes du soleil sautés. (20min d’attente) 38.00€
Saumon à l’aneth Servi avec tagliatelles. 29.50€
Espadon Riz safrané sauce vierge et légumes 29.50€
Moules marinières, à la crème, a l'italienne 25.50€
Accompagnement Supplémentaire - Salade verte, frites maison, écrasé de pomme de terre, riz, pâtes 7.00€

Nouvelles tendances

Sans gluten
Spaghetti bolognaise, carbonara, tomate, beurre 21.50€
Grand Cheese Burger (180g) 23.50€
Pizza au choix (sauf la calzone)
Vegan
Wok de légumes (poivrons, choux, courgettes, carottes, nouilles) 22.50€
Burger Vegan (pain sans gluten, steak de legumes) 22.50€
Vegetarien
Cheese végétarien (pain, steak de légumes) 22.50€
Risotto légumes 25.00€

Les Pizzas

Marguerita Tomate, fromage, olives. 16.00€
Napolitaine Tomate, fromage, anchois, olives. 16.50€
Hawaïenne Tomate, fromage, jambon, ananas. 18.50€
Orientale Tomate, fromage, merguez, oeuf. 18.50€
Parma Tomate, fromage, jambon cru de Parme, olives. 18.50€
Reine Tomate, fromage, jambon, champignons. 18.50€
Prosciutto Tomate, fromage, jambon. 18.50€
Ali Crème fraiche, chèvre, miel, 1/2 boule mozzarella. 18.50€
4 fromages Tomate, fromage, mozzarella, chèvre, bleu. 18.50€
Thon Tomate, fromage, thon. 18.50€
Américain Viande haché, ail, poivrons, roquette. 18.50€
4 fromages blanches Crème, fromage, mozzarella, chèvre, bleu. 18.50€
Roquette Tomate, fromage, tomates fraiches, roquette, parmesan. 18.50€
4 saisons Tomate, fromage, jambon, artichaut, poivron 18.50€
Chorizo Tomate, fromage, chorizo, olives. 86.50€
Kebab Tomate, fromage, kebab halal. 18.50€
Végétarienne Tomate, fromage, aubergine, courgette. 18.50€
Fruits de mer Tomate, fromage, calamar, moules, crevettes. 19.00€
Calzone Tomate, fromage, jambon, oeuf en chausson. 19.00€
Truffe Fromage, crème, roquette, parmesan et copeaux de true. 28.00€

Les Desserts

Les glaces

Coupe 1 boule 3.50€
Coupe 2 boules 5.50€
Coupe 3 boules 7.50€
Vanille, chocolat, fraise, framboise, café, stracciatella, pistache, menthe, citron, fruits de la passion, coco
Banana split 13.50€
Dame Blanche 12.00€
Fraise Melba 13.50€
Pêche Melba 13.00€

Desserts maison

Salade de fruits frais, avec fondue de 2 chocolats (blanc & noir) 12.50€
Mousse au chocolat 12.50€
Tartelette fine aux pommes 13.00€
Tiramisu 13.50€
Creme brûlée 12.50€
Fondant au chocolat 13.50€
Coupe de fraises 13.50€
Panna cotta, coulis de fruits rouges 10.50€
Selection de fromages 13.50€
Café ou thé gourmand 14.50€